Cocinamos en La Cuisine Des Chefs

Para todos los que estén por Buenos Aires, hoy a las 20 horas vamos a estar cocinando junto a Jean Baptiste Pilou y Valentina Avecilla, chefs propietarios de Fleur de Sel, en la primera de las degustaciones de la Semana de Gastronomía Francesa.

Este será el menú:
Trucha salmonada con dressing de flores de sauco & limón – crudite de vegetales y brotes de otoño – Lomo de ciervo pimienta/cacao – salsa de cassis – mousseline de papa trufada – Pain perdu, higos glaseados con jugo de frambuesa, helado de cardamomo.
Trago: Frozen de pomelo, campari y cassis.

Aquí el link con la información para inscribirse: http://bit.ly/11vqI40