Cocinamos en La Cuisine Des Chefs

Para todos los que estén por Buenos Aires, hoy a las 20 horas vamos a estar cocinando junto a Jean Baptiste Pilou y Valentina Avecilla, chefs propietarios de Fleur de Sel, en la primera de las degustaciones de la Semana de Gastronomía Francesa.

Este será el menú:
Trucha salmonada con dressing de flores de sauco & limón – crudite de vegetales y brotes de otoño – Lomo de ciervo pimienta/cacao – salsa de cassis – mousseline de papa trufada – Pain perdu, higos glaseados con jugo de frambuesa, helado de cardamomo.
Trago: Frozen de pomelo, campari y cassis.

Aquí el link con la información para inscribirse: http://bit.ly/11vqI40

Menú Día de los Enamorados

Los enamorados que cenen hoy en Cassis podrán disfrutar de un trago en el deck o en el muelle, y contemplar el atardecer patagónico sobre el Lago Gutiérrez. Luego, en el salón, nuestro menú especial para este día, y al retirarse, Chandon los obsequia un estuche con dos copas para seguir brindando...
Los esperamos!

Beber Estrellas: Cena degustación Rutini Wines

El sábado 2 de febrero a las 19 horas los esperamos en el deck de Cassis, para degustar el espumante Rutini Brut Nature con el marco inigualable del atardecer sobre el lago Gutiérrez!