Miércoles 28 de Agosto - Cocinamos con Pablo Buzzo como invitado!

Este miércoles tenemos un invitado especial en nuestra cocina: Pablo Buzzo, chef de Experiencia del Fin del Mundo. 
Junto a él, ofreceremos una cena por pasos, todos maridados con las etiquetas premiadas de la Bodega del Fin del Mundo. 

Los esperamos!
RSVP: 0294 4476167 ó 154506430

Menú del Fin del Mundo

Junto a Pablo Buzzo en Experiencia Fin del Mundo

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Este miercoles 7 de noviembre a las 21hs en Experiencia Fin del Mundo, ofrecemos un menú de 5 pasos junto a Pablo Buzzo. Los esperamos!!

RSVP: 011 4852 6661

Menú:

AMUSE BOUCHE ·
Sopa fría de acederas & ahumados andinos.
Extra Brut · Bodega Del Fin del Mundo

· ENTRADA ·
Ensalada de hojas verdes, brotes y ores
semillas, queso cheddar tipo ingles
& dressing de flores de sauco
Newen Sauvignon Blanc · Bodega Del Fin del Mundo

· PRIMER PLATO ·
Trucha salmonada a baja temperatura,
emulsión de Espumante Del Fin del Mundo, dill & limón.
Reserva Pinot Noir · Bodega Del Fin del Mundo

· PLATO FUERTE ·
Francisco Fernández
Cordero del Sur con aromas a menta negra y cedrón,
reducción de sus jugos & legumbres de primavera.
FIN Merlot · Bodega Del Fin del Mundo

· POSTRE ·
Pie de crema fresca & escarcha de pimienta negra
ganache de chocolate, syrup & bayas de cassis.
Cosecha de Mayo · Bodega Del Fin del Mundo

Incluye: Agua/Gaseosa/Cafetería

Costo: $300 por persona. Incluye vinos, Agua/gaseosa, Café/Infusión

Día de los enamorados en Cassis

Festejamos el día de los enamorados con un menú especial a un precio insuperable para residentes.
Incluye vinos de la Bodega del Fin del Mundo acompañando los sabores y texturas de cada plato (y el paisaje...)

Cassis te enamora...