Ya está disponible nuestro menú especial de Semana Santa. Los esperamos!!
Amouse bouche
Sopa de tomates, cedrón & tibios langostinos
Entrada
Combinación de hojas verdes, brotes y flores,
semillas doradas, queso Cheddar,
dressing de flores de sauco y limón.
Granita de Campari y pomelo
Plato Principal
Trucha a baja temperatura
emulsión de eneldo & sauvignon blanc.
Postre
Sorbet de frambuesas & cassis
sobre espejo de flores de sauco & champagne.
Incluye vinos de la Bodega Vistalba
Tomero Sauvignon Blanc
Tomero Malbec
Espumante Progenie III
