Marinada blanca estilo oriente

Ideal para: marinar cerdo, pollo, y si se animan, también pescados blancos.

Ingredientes:
200 cc de Dressing de flores de Sauco.
50 cc de jugo de limón.
2 cdas. de aceite de sésamo.
1/3 vara de lemongrass.
1 cdta. jengibre.
2 semillas de cardamomo.
1 cdta. de coriandro.
1 diente de ajo entero machacado.
1 cda. de cáscara de limón rallada

Combinar todos los ingredientes en un bowl y reservarlo para marinar.

Tip 1: También se le puede agregar yoghurt natural.

Tip 2: Sin el agregado del aceite, del sésamo y el ajo, obtenés un increíble trago helado de verano! Ojo! Pasalo por un colador fino antes de servir. Acompañar con hielo escarchado.

Todos nuestros Dressings se pueden encontrar en los supermercados La Anónima, también en Buenos Aires y otros lugares en los lugares que publicamos en http://www.mullerwolf.com/contactanos.html